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开yun体育网又相配加入十余种香料构成秘制配方-开云集团「中国」Kaiyun·官方网站

发布日期:2024-10-15 06:26    点击次数:75

很懂city的淮海路,又找到一家充满氛围感的西餐厅「Eclipse月食」,以月亮主题为灵感,大走后当代倡导极简风!

暗黑系桌椅、暖色彩氛围灯、冷暖作风的激烈对比下,凭借反照在天花板的“日环食”打当作为点睛之笔,将“日月之间all day chill”的理念抒发在总共这个词餐厅氛围中。

- 双拼菲力油刁钻子意面 -

「Eclipse月食」特质的交融西餐,则是主厨玩起创意的秀场。谁能念念到意面还不错是油刁钻子味儿的!

红绿撞色的双拼酱汁,一边是传统意式罗勒酱,另一边则是大厨钻研出的秘方:煎香干辣椒又加入花椒桂皮等各式及第香料,克己的油刁钻子口感很独有!

而铺在底部的绵密土豆泥更检修大厨对浓稠度的把控!3种酱汁不错和意面一皆搅动均匀,再配上牛菲力一皆进口,风韵更上一层!

- 本帮辣鸡翅 -

上海宁属意的葱烤大排,是主厨作念这谈本帮辣鸡翅的灵感源流。传统的葱油作念法基础上,又相配加入十余种香料构成秘制配方,一口咬下等于鸡肉丰沛的汁水在舌尖炸开,鲜甜咸香的本帮交融风韵更是一绝!

- 牌号和牛三明治 -

作为“暗黑治理”的力荐牌号,酷炫配色的和牛三明治颜值实力双双在线!加入了竹炭粉的烤面包松软酥脆,夹住被浓郁黑松露酱裹带的和牛菲力,因为确切莫得肥肉和筋膜,肉质特别水灵!

主打全时段臆想的「Eclipse月食」,早餐、午餐、下昼茶迷漫hold得住;念念要和一又友微醺一下的夜酒,大概到凌晨2点也没问题!比起西餐厅,这里更像打造了一处Lounge风应答空间。

西法正餐

- Fine Dining -

出品雅致的西餐治理,有各式意式范例的经典礼聘!低温慢煮3小时的炭烤猪肋排,软烂易脱骨照旧偏甜的秘制BBQ风韵;炭烤三文鱼只用可生食级的鱼腹部位,搭配牛油果番茄莎莎,口感很知道~

经典范例风韵的白酒烩蛤蜊,蒜香味十足,和经典法棍确切是天选cp!还有低卡的布拉塔五彩色拉,亦然贞洁意式风韵!

下昼茶套餐

- Afternoon Tea -

坐在梧桐树下的花圃露台享受一顿下昼茶,套餐里不错任选茶或者咖啡,各式甜品、咸点、高颜值司康亦然应有尽有!一边和一又友聊八卦一边望望街景,秋高气爽的魔都等于要这样city!

微醺夜酒

- Lounge & Bar -

「Eclipse月食」酒单上有超多搭配餐食的红白葡萄酒&气泡酒,各色鸡尾酒单也会不依期更新。窝在幽深酣畅的环境里,配着佐酒小零食大概一下,总共的班味随即扫地外出!

歧视仍是映衬到位,快拉上你的饭搭子酒搭子闺蜜好友,来这里chill一整天!

Eclipse月食(金钟广场店)

地址

黄浦区淮海中路98号101室1K-1、1R单位

买卖时辰

周一至周日 11:00-次日02:00

电话

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